ワインってちんぷんかんぷんだし、何からはじめたらいいか？分からないですよね。
いきなりワインバルに行って慣れた手つきで飲むのは難しいと思います。
実は自分も元々はお酒が苦手でほとんど飲まない生活をしていました。
詳細は別の機会でお話ししますが、あるソムリエとの出会いをきっかけにワインをはじめました。
そのソムリエに手取り足取り教えてもらったんですね。
最初に成長する時は
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①動画や本を見て独学
②いきつけのお店を作って、そこのスタッフに教えてもらう
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のどちらが有効だと考えています。
①動画や本を見て独学
はじめからお店に行くのは気が引ける方、地方に住まれていて、近くにお店が無い方は独学がオススメです。
特にこの本がいいですね！！
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ワインはブドウの品種によって味が大きく異なります。
まず初めに品種ごとの特徴を抑えるのが得策です。
ワインの本って1ページ目から法律が出てきたり、やたら難しく書かれがちですが、この本は本当に初心者の目線で書かれています。
最初の半年はこの本を頼りに地元のスーパーやアマゾンなどで好きなワインを買って毎週末飲んでみるのがいいですよ！！
②いきつけのお店を作ってスタッフに教えてもらう
自分はこのスタンスでした。
たまたま入ったお店が気に入って、そこのソムリエに半ば弟子入りする勢いで手取り足取り教えてもらいました。
グラスの持ち方から赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインの飲む順番まで徹底的に教えてもらいました。
また現場のあるある等、教科書に書いていないものもたくさん教わる事ができました。
もし、家や職場の近くに気になるお店があったら勇気を持って入ってみましょう！
きっと素敵な出会いがありますよ
いかがだったでしょうか？
ワインってとっつきにくいですが、少し勇気を出すと新しい世界を見る事ができます。
これをきっかけに人生の幅を広げてみましょう！
ムートン
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